为增强学校食堂工作人员的专业知识及对食品安全的防范意识，提高主管人员的管理和监督水平，近日，学校总务处邀请了食品药品监督局专家来校为各食堂管理人员作了一场主题为《学校食堂食品安全》的知识讲座，总务处副主任李文军主持了讲座 。

    讲座中，食品药品监督局专家从食品安全法律法规、食品安全隐患、食品检查监督重点和检测技术手段等方面对食堂食品安全知识深入浅出地进行了讲解，要求管理各级工作人员应尽快吸收讲座知识，提高自身水平，在工作中要创新思维、引进技术、强化手段，使膳食管理工作提高到新的高度，以保障全体师生饮食安全，获得大家的频频点赞。

 

 

   （宣传科编辑报道）